Au Cochon Pailleux

Vente au détail de charcuteries 100% artisanales et locales : vente et réservation en ligne et récupérez votre commande dans notre ferme. Nous sommes spécialistes en élevage de porcs, lapins et chèvres. Nos animaux sont nourris avec des fruits et légumes anti-gaspi, du lait et les céréales de la ferme. Tous nos produits sont découpés, transformés et conditionnés par un artisan boucher au fil de la viande.
Nouveautés : Nous vous proposons Bœuf et Veau (la Bel'Blonde de paulx, Douceur Parthenaise de Bois de Céné) et l'agneau casteheauvien de Châteauneuf !
Livraisons sur toute la France par Chronofresh.

Colis Porc Lapins Chèvre
Côtes échines x 2

Côtes échines x 2

4.90

Côtes premières

Côtes premières

4.04

Pieds crus conditionnés x2

Pieds crus conditionnés x2

4.50

Colis prestige 2kg

Colis prestige 2kg

30.00

Jambon blanc

Jambon blanc

3.10

Saucisson Sec différents goûts

Saucisson Sec différents goûts

5.70

Chair à saucisse

Chair à saucisse

6.65

Jambon fumé

Jambon fumé

5.66

Saucisson à l'ail

Saucisson à l'ail

6.90

Colis découverte 5kg

Colis découverte 5kg

57.00

Joues de porc x2

Joues de porc x2

5.37

Rôti filet de porc

Rôti filet de porc

9.60

Merguez pur porc

Merguez pur porc

3.50

Lardons natures

Lardons natures

2.90

Ribs de porc marinés

Ribs de porc marinés

16.05

Mousse de foie de porc

Mousse de foie de porc

2.74

Crépinettes x 2

Crépinettes x 2

4.10

Escalopes x2

Escalopes x2

3.92

Lard cuit bouilli

Lard cuit bouilli

4.80

Pâté du chef

Pâté du chef

2.66

Colis traditionnel 5 kg

Colis traditionnel 5 kg

57.00

Colis traditionnel 8 kg

Colis traditionnel 8 kg

88.00

Colis familial 10kg

Colis familial 10kg

110.00

Bacon fumé

Bacon fumé

4.31

Jambon Persillé à  partir de 200g

3.90

Lardon fumé à  partir de 120g

Lardon fumé à  partir de 120g

3.14

Pluma à  partir de 400g

Pluma à  partir de 400g

4.50

Palette demi sel à  partir de 800g

10.50

Andouillettes

Andouillettes

8.25

Boudin blanc à  partir de 300g

5.91

Rouelle de porc

Rouelle de porc

8.25

Paupiettes fantaisies

Paupiettes fantaisies

5.40

Araignées de porc

Araignées de porc

4.37

Chipolatas à  partir de 280g

Chipolatas à  partir de 280g

3.50

Rôti de porc cuit tranché

3.86

Boudin noir aux oignons ou pommes

Boudin noir aux oignons ou pommes

5.50

Museau à  partir de 150g

Museau à  partir de 150g

2.16

Saucisse fumée à  partir de 250g

Saucisse fumée à  partir de 250g

4.80

Rillettes de porc

Rillettes de porc

2.66

Poitrine nature tranchée x2

4.20

Languotine à  partir de 180g

5.26

Jambon sec à  partir de 250g

Jambon sec à  partir de 250g

7.37

Colis choucroute 4kg

45.00

Saucisses à  partir de 350g

Saucisses à  partir de 350g

5.15

Noix à  partir de 180g

Noix à  partir de 180g

4.77

Colis raclette (Pour 6 personnes)

Colis raclette (Pour 6 personnes)

35.00

Palette à  partir de 500g

Palette à  partir de 500g

6.80

Lapin entier découpé

Lapin entier découpé

18.75

Jarret cuit à  partir de 250g

2.12

Colis barbecue 4 kg

57.00

Colis barbecue 10 kg

120.00

Pâté à  l'ail à  partir de 180g

Pâté à  l'ail à  partir de 180g

2.66

Langue à  partir de 250g

Langue à  partir de 250g

4.50

Fressure de porc

Fressure de porc

5.90

Filet mignon à  partir de 700g

Filet mignon à  partir de 700g

12.74

Pâté de tête persillé

Pâté de tête persillé

2.58

Oreilles cuites de porc

Oreilles cuites de porc

4.50

Sauté de porc à  partir de 1000g

Sauté de porc à  partir de 1000g

6.10

Coppa à  partir de 180g

Coppa à  partir de 180g

5.25

Jambonneau de porc

4.00

Colis potée 5kg

Colis potée 5kg

51.00

Lomo à  partir de 180g

Lomo à  partir de 180g

4.41

Pâté au poivre vert à  partir de 180g

Pâté au poivre vert à  partir de 180g

2.66

Chorizo à griller

5.60

Rôti Echine

Rôti Echine

9.80

Rillettes de lapin

3.10

Rôti pruneaux et abricots

Rôti pruneaux et abricots

12.50

Mousse de foie de lapin

3.60

Rôti Orloff

Rôti Orloff

10.30

Sauté de lapin

12.00

Rôti Napolitain

Rôti Napolitain

13.40

Rôti Basque

Rôti Basque

13.40

Rôti à la diable

13.40

Côtes premières marinées x2

6.00

Côtes échines marinées

Côtes échines marinées

6.50

Côte de lard fumée

15.40

Côte de lard nature

Côte de lard nature

12.40

Côte de lard cuite

Côte de lard cuite

16.70

Farces de porc

Farces de porc

7.40

Lait entier en L

1.90

Escalopes marinées x2

Escalopes marinées x2

4.85

Fromage frais nature

Fromage frais nature

4.00

Filet Mignon fumé

Filet Mignon fumé

7.17

Dessert lacté de chèvre

1.20

Filet mignon mariné

15.47

Saucisses de lapin

4.80

Araignées de porc marinées

8.50

Terrine de lapin

Terrine de lapin

2.91

Joues marinées

8.50

Rognons x2

Rognons x2

2.50

Gorge de porc

8.10

Foie de porc

Foie de porc

2.50

Crépine de porc

2.00

Couenne ou Gras de porc

Couenne ou Gras de porc

2.50

Saindoux de porc

2.50

Tête de porc

20.00

Demie tête de porc

12.00

Jarret de porc

Jarret de porc

14.50

Jarret demi sel de porc

Jarret demi sel de porc

15.00

Jarret de porc cuit

7.00

Palette à la diable

15.30

Poitrines natures tranchées

3.70

Poitrine de porc 1/2 sel

6.35

Poitrine fumée

Poitrine fumée

7.65

Poitrine fumée tranchée

Poitrine fumée tranchée

3.00

Poitrines tranchées et marinées

4.50

Lard de porc cru

5.80

Ribs de porc nature

Ribs de porc nature

11.80

Lardon de bacon

Lardon de bacon

3.16

Burgers mexicain

Burgers mexicain

6.50

Burgers savoyard

Burgers savoyard

6.50

Émincé méditerranéen

8.05

Boudin blanc aux poires

Boudin blanc aux poires

6.80

Pâté à cuire

Pâté à cuire

6.75

Rillauds de porc

Rillauds de porc

7.50

Jambon braisé

Jambon braisé

2.95

Jambon aux herbes

2.95

Boudin blanc

Boudin blanc

5.40

Des de jambon

4.10

Pieds cuits x2

Pieds cuits x2

6.50

Lasagnes de porc

Lasagnes de porc

12.00

Palette fumée

Palette fumée

1.00

Plus que 1 en stock avant rupture !
Bolognaise de porc

Bolognaise de porc

7.35

Côte de lard fumée

14.00

Paupiettes natures

5.50

Crépine de porc

2.50

Poitrine nature

11.50

Pancetta séchée

4.20

Gambette cuite

Gambette cuite

4.00

Chiffonnade de jambon sec

6.70

Chiffonnade de jambon blanc

6.70

Chorizo tranché

5.70

Rosette tranchée

Rosette tranchée

4.60

Lapin entier non découpé

18.50

Fromage frais enrobés différents goûts

Fromage frais enrobés différents goûts

4.50

Plus que 1 en stock avant rupture !

Yaourts Natures ou Aux Fruits

1.20

Yaourts Natures ou Aux Fruits

1.20